Chicago est la troisième plus grande ville des États-Unis, après New York et Los Angeles. Elle attire tant par sa diversité culturelle, intellectuelle et économique que pour son architecture, ses musées, ses restaurants et son atmosphère unique. Tour d’horizon des lieux insolites et des meilleurs choses à faire dans la cité des gratte-ciels.
Une ville qui défie la gravité.
Chicago est au carrefour des tendances architecturales contemporaines. C’est le terrain de jeu privilégié de concepteurs. Ils ont longtemps cherché à toucher le ciel et à balayer les records. Pendant longtemps, la ville a accueilli le plus haut gratte-ciel du monde. La Sears Tower devenue aujourd’hui la « Willis Tower ». La skyline de la ville est dominée par quelques-uns des dix plus hauts buildings du monde. La Trump Tower qui renferme notamment le John Hancock Center, dont l’observatoire offre le meilleur spot-photo sur les gratte-ciels. Le « Magnificent Mile » est à Chicago ce que la Fifth Avenue est à New York : les boutiques les plus chics s’y côtoient, des hôtels prestigieux, dont l’historique Palmer House. Ainsi que l’un des deux plus grands centres commerciaux des États-Unis à l’abri de la Water Tower Place.
Un centre de rayonnement artistique
La ville présente plusieurs œuvres d’art dispersées un peu partout. Le Millenium Park est d’ailleurs l’un de ses joyaux. D’abord pour le Cloud Gate, plus familièrement appelé The Bean. Une immense sculpture en forme de haricot de l’artiste britannique Anish Kapoor sur laquelle se reflètent les édifices. Ensuite non loin de là, vous pourrez vous tremper les pieds dans la Crown Fountain, une œuvre de l’artiste Jaume Plensa. Aux deux extrémités d’un étroit bassin se dressent deux tours de plus de 15 mètres, sur lesquelles sont projetés des centaines de visages de Chicagoans. Elles peuvent arroser les passagers par le jet d’eau qui jaillit de la bouche des personnages toutes les cinq minutes.
« Taste of Chicago », festival culinaire
Chaque été, plus de 70 stands plantent leur tente entre les allées du Grant Park pour le plus important festival culinaire du monde : « Taste of Chicago », le Goût de Chicago. On y déguste quelques unes des spécialités locales qui font la fierté de la ville: le Chicago-dog, la Deep-dish pizza. Mais aussi la Street Polishsausage, l’ItalianBeef, les BarbecuedRibs ou le Eli’s Cheesecake, parmi beaucoup, d’autres spécialités dont les inévitables enseignes de la restauration rapide.
Une cité lacustre
La plage n’est pas forcément la première activité à laquelle vous pensez quand on vous parle de Chicago. Or la ville dispose de 42 kilomètres de bord de lac, dont de très jolies plages. C’est l’endroit idéal pour apercevoir une vraie tranche de vie américaine, des joggeurs et parties de volley-ball aux baigneurs et les plaisanciers.