Les Keys une belle découverte écologique.
Un peu de géographie
L’archipel des Keys est situé au Sud de la Floride à seulement deux heures de route de Miami aux États-Unis. La multitude d’îlots se trouvent entre l’Océan Atlantique et le Golfe du Mexique. Il faut savoir que l’île des Keys la plus éloignée se situe à seulement une centaine de kilomètres de Cuba.
Un peu plus d’informations
Tout d’abord, sachez que les “Keys” provient du nom espagnol “Cayos”. Ce qui signifie les récifs coralliens. L’archipel ne compte pas moins de 1000 îles et îlots. Ceux-ci sont tous reliés par une quarantaine de ponts plus longs les uns que les autres.
Les deux îles principales sont Key Largo et Key West qui se touve à l’opposé l’une de l’autre.
Key Largo est l’une des plus grandes îles. Si vous êtes un amateur de plongée sous-marine ou de snorkeling cette île est faites pour vous! Elle détient une multitude d’espèces de poissons différents ainsi que pas moins de 500 crocodiles. Les plongeurs y trouveront également une ancienne épave qui se nomme le “Spiegel Grove”.
Si vous n’êtes pas très friand des balades en mer, vous pourrez rester sur la terre ferme vous dorer la pilule sur l’une des nombreuses plages de l’île.
Ensuite, sur l’île d’Islamorada qui se trouve à quelques kilomètres de Key Largo se déroule l’une des activités les plus touristiques de l’archipel. Cet endroit s’appelle “Theater of the Sea”. C’est un petit parc où l’on vous proposera de nager avec des dauphins par petit groupe de 5.
Enfin, si vous avez une voiture de location pendant votre road trip aux USA, sachez que sur presque chaque île des Keys vous pouvez vous arrêter pour prendre des photos des eaux turquoise de l’archipel ou encore rouler sur une plage avec votre voiture ou 4X4 de préférence.
Quelques spécialités des îles
Pour le plat principal, vous trouverez sur l’archipel de l’alligator ou encore des poissons et des fruits de mer. En ce qui concerne l’alligator, il faut savoir que la Floride est l’un es plus grands importateurs de viande d’alligator au monde. En Floride ils le dégustent à toutes les sauces en friture ou encore bouillie. Pour les fruits de mer les spécialités sont les huitres et des poissons eux aussi frits.
S’il vous reste de la place pour un dessert, la spécialité des Keys est sans aucun doute la “Key lime pie” qui est une tarte au citron vert.
SI vous avez le temps pendant votre voyage en Floride de passer par les Keys n’hésiter pas un instant car l’archipel sera comblé toute la famille et vous laissera un souvenir magique.