Que mange-t-on aux USA? On vous explique tout ça…
Tout d’abord on peut penser que les États-Unis riment avec « mal bouffe ». Il est vrai que leur alimentation ou produits sont différents de nos habitudes alimentaires. Ce n’est pas pour cela qu’ils sont tous obèses. En effet, les USA s’améliorent d’années en années en ce qui concerne la gastronomie surtout dans les grandes villes telles que Los Angeles, San Francisco ou encore New York.
Le petit déjeuner.
En Amérique une bonne journée commence toujours par un bon petit déjeuner! Celui-ci appelé « breakfast ». Vous aurez la possibilité de choisir entre des pancakes accompagnés de sirop, de muffins, de donuts, d’œufs, de toasts, de bacon ou encore plein de bonnes choses. Le petit déjeuner peut se prendre dans des « diners », restaurant typique américain. Ou également dans votre motel si vous avez opté pour la formule avec petit déjeuner. Dans les motels, les petits déjeuners seront la plupart du temps moins typiques que dans un « diners ». Vous aurez le choix entre des gaufres, des muffins, du café et du jus d’orange. Sachez que plusieurs chaines de « fast-food » vous proposeront également des formules petit-déjeuner. Enfin, si vous n’avez pas le temps de vous prendre un petit déjeuner, vous trouverez toujours un café à 1$ et un muffin ou un donnuts à emporter dans n’importe quelle pompe à essence.
Le lunch.
Quelques heures après le petit déjeuner arrive le Lunch. Les prix sur la carte seront toujours moins chers le midi que le soir. Plusieurs possibilités s’ouvrent à vous pour la pause du midi. Vous aurez le choix d’aller dans un supermarché vous prendre un sandwich comme en Europe, le nécessaire pour vous concocter un pic nick ou vous pourrez vous arrêter dans un des nombreux « fast-food » pour y déguster les meilleurs hamburgers de la planète.
Le diner.
Pour le soir, il existe plusieurs formules comme le » all you can eat ». Ces restaurants proposent un buffet à prix unique par personne. Comme le nom l’indique vous pouvez manger tout ce que vous désirez. Dans n’importe quel établissement si vous désirez boire une boisson alcoolisée sachez que l’alcool est prohibé en dessous de 21 ans aux États-Unis. Par contre pour les softs ils sont souvent « free refeel » cela veut dire qu’on vous en servira autant que vous le souhaiterez.
Durant votre Road Trip, certains jours seront peut-être plus fatigants que d’autres. C’est pour cela qu’il existe des formules « early bird » dans certains restaurants. Il vous propose des menus ou plats à prix réduit à partir de 17h et cela pendant 1h. Vous pourrez comme ça aller coucher vous plus tôt après une longue journée.
En résumé.
Enfin sachez que dans n’importe quels restaurant aux USA, les prix affichés sont hors taxes et hors pourboires. C’est pour cela que sur votre addition finale vous devez y inclure les pourboires appelés « tips » et les taxes. Il faut tout de même bien vérifier votre addition car dans certains établissements il vous ajoute automatiquement le pourboire.
Il faut savoir qu’aux États-Unis un serveur n’est payé qu’au minimum et ce sont ces « tip » qui vont lui permettre d’avoir un salaire convenable. La plupart du temps pour un bon service on laisse entre 15 et 20%. Si vous laissez moins que ce pourcentage cela voudrait signifier que le service était médiocre. Au point de vue budget, c’est relativement pareil qu’en Europe.